Franczyza winiarni

Sieciówki mają budżety.
Ty masz lepsze wino — damy Ci ich broń.

Otwórz winiarnię pod naszą marką: 0+ punktów w Polsce, Czechach i na Słowacji, 0% od obrotu, ekskluzywność terytorialna 1 km i stack technologiczny, którym dziś grają najwięksi gracze na rynku.

Zostaw kontakt Zobacz, co dostajesz ↓
Punkty
0+
Rynki
3
Od roku
2011
Od obrotu
0%

Nasza franczyza to model prowadzenia winiarni dla osób, które chcą własny biznes w gastronomii bez budowania marki od zera. Franczyzobiorca płaci jednorazową opłatę licencyjną — bez procentu od obrotu i bez ukrytych kosztów. W cenie dostajesz szkolenia, przygotowanie lokalu, stack POS, system zamówień oraz opiekę managera prowadzącego przez pierwsze 12 miesięcy. Wspieramy też SEO i GEO, żeby punkt widział cały lokalny rynek. Wystarczy lokal od 25 m² w pasażu lub na parterze; resztę analizujemy w bezpłatnym audycie przed decyzją. Średni czas otwarcia od podpisania umowy do startu sprzedaży to 8–12 tygodni; pomagamy w wyborze lokalizacji, negocjacjach najmu i kompletowaniu oferty pod lokalny popyt. Wypełnij formularz, a prześlemy przykładowy plan finansowy pierwszym 12 miesięcy.

Aktualizacja: Październik 2026

Dlaczego niezależne winiarnie giną w 18 miesięcy?

Myślisz o własnym sklepie z winem i boisz się starcia z Biedronką, Lidlem i alkoholami na stacjach? Słusznie.

Niezależny sprzedawca wina zaczyna z handicapem: brak systemu magazynowego, brak pozycjonowania w Google Maps, brak know-how marketingowego, brak dostępu do ekskluzywnych win, brak budżetu na walkę z sieciówkami. Statystyki branżowe pokazują, że niezależne sklepy alkoholowe bez zaplecza operacyjnego zamykają się w okolicach 18. miesiąca działalności.

My wyrównujemy szanse. Wchodzisz do sieci z gotowym zapleczem, sprawdzoną ofertą i ochroną terytorium. Ty prowadzisz lokal, my zajmujemy się technologią, dystrybucją i marketingiem.

Partnerstwo ma dwie strony — co dokładnie dostajesz?

Ludzie w terenie, którzy prowadzą Cię przez start. Plus korporacyjny stack, który daje Ci broń na sieciówki.

Ludzie obok Ciebie

  • Manager prowadzący od pierwszego dnia

    Od podpisu umowy masz jedną osobę, która prowadzi Cię przez sanepid, pozwolenia alkoholowe i umowę najmu. Przetarte ścieżki, nie miesiąc kombinowania z urzędami.

  • Bezpłatny audyt lokalu przed decyzją

    Sprawdzamy wybrany przez Ciebie lokal pod kątem pozwoleń alkoholowych zanim podpiszesz umowę najmu. Jeden telefon oszczędza miesiące oczekiwania i dziesiątki tysięcy złotych.

  • Ekskluzywność w promieniu 1 km

    Gwarancja terytorialna, nie marketingowe hasło: nie otworzymy drugiej filii bliżej niż 1 km od Ciebie. Nie budujemy konkurencji w Twoim obszarze.

  • Ekskluzywna oferta z rodzinnych winnic

    Wina z naszego własnego importu z Moraw, Czech i Słowacji — niedostępne w sieciach. Franczyzobiorca ma rabaty większe niż standardowy odbiorca hurtowy.

  • Szkolenia dopasowane do Ciebie i zespołu

    Wiedza o winie, degustacje, sprzedaż doradcza, obsługa klienta, praca z systemem POS i magazynem. Szkolimy w terenie, dostosowujemy do Twojej lokalnej klienteli.

Stack jak u sieciówki

  • Stack IT na poziomie korporacyjnym

    Od dnia otwarcia: zintegrowany system sprzedażowy POS + magazyn, zdalny helpdesk, stabilna infrastruktura. Ty stoisz przy kliencie — my zajmujemy się technologią.

  • Dominacja lokalna: SEO + GEO zamiast budżetu na Meta

    Kiedy klient w Twojej dzielnicy szuka wina, Twoja wizytówka wychodzi pierwsza — bez przepalania pieniędzy na reklamy. Drastycznie niższy koszt pozyskania klienta (CAC) niż przy płatnych kampaniach.

  • Narzędzia oparte o AI — analityk biznesowy na pokład

    Analiza mikrorynku w Twoim mieście, optymalizacja łańcucha dostaw, automatyczne kampanie personalizowane pod Twoich stałych klientów. Rozwiązania testowane w całej sieci, wdrażane do Ciebie gotowe.

Co dostajesz za jedną opłatę licencyjną?

  • 0% od obrotu. Płacisz jednorazową licencję, zarabiasz Ty — nie sieć. Przedłużenie bezpłatne pod warunkiem realizacji standardów współpracy.
  • Rabaty większe niż hurtowy odbiorca. Franczyzobiorcy kupują nasz asortyment poniżej cen, jakie daje standardowa hurtownia.
  • Terytorium w umowie. Ekskluzywność 1 km nie jest obietnicą — jest zapisanym w kontrakcie warunkiem.

Ile kosztuje franczyza — od ilu złotych zaczyna się inwestycja?

Cała kwota wkładu własnego to lokal, asortyment, szkolenie i jednorazowa licencja. Brak ukrytych opłat, brak procentów od sprzedaży.

  • Start

    50–70 tys. zł

    Mały lokal, prosta aranżacja, podstawowy asortyment. Idealny na start w mniejszym mieście lub w dzielnicy spoza centrum.

  • Standard

    70–100 tys. zł

    Lokal 30–60 m², pełny asortyment, część degustacyjna przy ladzie. Najczęściej wybierany model na starcie.

  • Winiarnia + Bar

    100+ tys. zł

    Pełny format winiarski z barem, degustacjami i eventami. Dla osób z doświadczeniem HoReCa lub w sprzedaży premium.

Dokładną kalkulację dla Twojego miasta przygotujemy po audycie wybranego lokalu — bezpłatnie, bez zobowiązania.

Kogo szukamy

Nie jesteś sam. Masz zespół sieci za plecami. Ale musisz mieć w sobie kilka rzeczy na wejściu.

  • Pasja i miłość do wina — to rzemiosło, nie logistyka.
  • Gotowość do nauki i przyjęcia naszego know-how.
  • Znajomość realiów biznesu gastronomicznego, hotelowego lub detalicznego (HoReCa).
  • Zaangażowanie w projekt — to nie jest pasywna inwestycja.
  • Elastyczność — rynek wina zmienia się szybko, dopasowujesz się razem z siecią.
  • Znajomość lokalnego rynku, klienteli i konkurencji w Twoim mieście.

Najczęstsze pytania

Ile kosztuje otwarcie franczyzy winiarni w Polsce?

Wkład własny zaczyna się od 50 tys. zł (mały lokal, prosta aranżacja), najczęściej 70–100 tys. zł, a pełny format winiarski z barem to 100+ tys. zł. Kwota obejmuje lokal, asortyment startowy, szkolenie i jednorazową licencję.

Jakie opłaty licencyjne pobiera franczyzodawca?

Jednorazowa opłata licencyjna przy podpisaniu umowy. Nie pobieramy żadnego procentu od obrotu ani opłat miesięcznych. Przedłużenie licencji po pierwszym okresie jest bezpłatne pod warunkiem realizacji standardów współpracy.

Czy jako franczyzobiorca mam lepsze ceny niż hurtownia?

Tak. Franczyzobiorcy otrzymują rabaty wyższe niż standardowy odbiorca hurtowy, plus dostęp do ekskluzywnych edycji win z naszego własnego importu — niedostępnych w innych kanałach.

Czy ktoś otworzy drugą filię obok mojego lokalu?

Nie. Gwarantujemy terytorialną ekskluzywność: w promieniu 1 km od Twojego sklepu nie powstanie inny punkt naszej sieci. Fundament lojalnej współpracy — zapisany w umowie, nie tylko ustnie.

Gdzie znajdę franczyzę winiarni z niskim wkładem własnym?

Pakiet startowy jest wyceniany indywidualnie i celowo utrzymany nisko: bez inwestycji w budowę marki od zera, bez procentu od obrotu. Dokładną kwotę podajemy w planie finansowym przekazywanym po rozmowie z managerem.

Jakie są najlepsze franczyzy winiarni w Polsce?

Rynek franczyz winiarskich w Polsce jest wąski — liczy się kilka sieci. Przewagą modelu partnerskiego jest bezpośredni import od rodzinnych producentów, bez pośredników.

W jakich regionach Polski można otworzyć franczyzę?

Prowadzimy franczyzy w całej Polsce — od Górnego Śląska (Bielsko-Biała, Katowice, Rybnik) przez Mazowsze po Wielkopolskę, Pomorze i Kujawsko-Pomorskie. Aktualną listę punktów znajdziesz w sekcji Sieć na tej stronie.

Jak otworzyć sklep pod naszą marką?

1) Formularz kontaktowy; 2) rozmowa z managerem franczyz; 3) bezpłatny audyt wybranego lokalu; 4) podpisanie umowy; 5) prowadzenie przez sanepid i pozwolenia; 6) szkolenie załogi i wdrożenie stacka IT; 7) otwarcie. Łącznie 2–4 miesiące od decyzji do pierwszej butelki na półce.

Ile trwa otwarcie od podpisania umowy?

Średnio 2–4 miesiące — w zależności od tempa pozwoleń alkoholowych (zależnych od gminy) i remontu lokalu. Bezpłatny audyt na etapie wyboru miejsca skraca ten czas o 3–6 tygodni, bo wychwytuje urzędowe blokery zanim podpiszesz umowę najmu.

Co dostaję w zamian za opłatę licencyjną?

Markę z 14-letnim dorobkiem, prawo do wyłącznego terytorium, dostęp do importowanego asortymentu, wdrożenie POS + magazynu, helpdesk IT, optymalizację SEO/GEO Twojej wizytówki, szkolenia i prowadzenie przez manager przez cały pierwszy rok. Wszystko zawarte w jednej opłacie — bez prowizji, bez procentów od sprzedaży.

Zostaw kontakt

Odezwiemy się w ciągu 2 dni roboczych. Bez zobowiązań, bez twardej sprzedaży — najpierw rozmowa o Twoim mieście i pomyśle.

Kontaktujemy się w ciągu 2 dni roboczych.

Zobacz aktualną sieć naszych 0+ punktów albo napisz bezpośrednio do nas: demo@koryto.coolcatsof.dev.